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?ber uns - Taudtmann
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  • EIN WEINLABEL AUS BERLIN?
    GEHT DAS?!

    Es geht! Die Geschichte unseres Weinlabels ist so eigenwillig und facettenreich wie die Stadt selbst. Als wir uns im Jahr 2012 daf?r entschieden ein Berliner Weinlabel zu gr?nden, war dies von einer klaren Vorstellung gepr?gt. Unsere Produkte sollen sich zum einen durch ihre hohe Qualit?t und nachhaltige Anbaukultur auszeichnen, zum anderen durch Kreativit?t und moderate Preise. Berlin-like eben.

    Denn abseits vom Mainstream arbeiten wir ausschlie?lich mit ausgew?hlten Jungwinzern und kleinen Familienbetrieben zusammen. Neben der ausgezeichneten Qualit?t f?rdern sie vor allem die sozialen und ?kologischen Komponenten am Weinberg und am Hof. Nach jahrelanger Erfahrung in der Berliner Gastronomie war es f?r uns ma?geblich, den Anspruch an unsere Produkte in dieser Hinsicht selbst steuern zu k?nnen.

    Im Jahr 2014 schlie?lich erblickte der erste Taudtmann das Licht der Welt. Seitdem verw?hnen wir Feinschmecker-Gaumen und wachsen mit einem genussbegeisterten Publikum, das uns f?r die Hingabe und Transparenz dankt. Denn jeder Tropfen ist liebevoll leidenschaftliche Handarbeit und wird von uns mit voller Aufmerksamkeit beschenkt.

    Diese Eigenschaften bilden die Basis unserer Produkte und verleihen ihnen jene individuelle Note, die sie zu einem Teil Berlins machen.

    MOSEL MEETS MOABIT
    DIE GESCHICHTE EINES KREATIVEN INDIVIDUALISTEN

    Die Idee, einen Gin zu kreieren, lie? nicht lange auf sich warten. Denn der Weg war f?r uns nicht weit. Wie unsere vielseitigen Sektsorten wird auch der Moabit London Dry Gin an der malerischen Mosel produziert.

    ZutatenGin

    Von dort stammt ein Gro?teil der 14 feinen Botanicals, die eigens daf?r angebaut werden. Und das alles ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder Pestiziden. Die Zitrusfr?chte und der Wacholder dagegen reifen in Italien.

    Damit keines der feinen Aromen verloren geht oder k?nstliche Aromen hinzugef?gt werden m?ssen, werden diese vor der Destillation kalt eingelegt und anschlie?end zweifach filtriert. Das Ergebnis ist ein klares Zusammenspiel von New Western Gin und klassischem London Dry.

    Unverkennbar ist die dominante W?rze der Wacholderbeere, erg?nzt durch intensive Zitrusnoten und milde Kr?uter. Die Kraft der Mittelmeer-Sonne sp?rt man mit jedem Schluck.

    DER TAUDTMANN-LABELGENERATOR

    Da Individualit?t und Kreativit?t zentrale Werte f?r uns darstellen, bieten wir au?erdem die M?glichkeit, eigene Etiketten f?r unseren Gin zu kreieren. Ob Firmenevent oder privates Geschenk – mit unserem Labelgenerator lassen sich individuelle Hingucker ganz einfach gestalten.